الباباي الأمريكي ( Pawpaw )

شجرة الباباي الأمريكي من نباتات أمريكا الشمالية

الباباي الأمريكي شجرة من الشجيرات الصغيرة التي تنبت في أمريكا الشمالية، تنتج ثمارًا تُسمى باباي، وتشبه إلى حد ما الموز الغليظ القصير. ويكثر الباباي في جنوبي الولايات المتحدة، وتمتد منطقته شمالاً حتى كنساس، وميتشيجان، ونيوجيرسي، وغرب نيويورك. وتنتشر أوراق هذا النبات في شكل مظلة، وتشبه أوراق بعض أنواع المجنولية. وعندما تُضغط الأوراق فإن رائحتها ليست جيدة. وينمو الباباي إلى ارتفاع يتراوح بين 3 و12م، ويثمر ثمارًا يتراوح طولها ما بين 5 و15سم، ولونها الخارجي بُنّي مخضر. ولها لب أصفر ناعم وحلو، لكن ليس إلى الدرجة التي تجعله طعامًا يقدَّم على المائدة. أما خشب الباباي فهو لين جدًا وخشن وليست له قيمة، غير أن قلفه الليفي الرفيع يُستخدم في صنع شباك صيد الأسماك.

وهناك شجرة أخرى اسمها الباباي تُزرع في المناطق الإستوائية لثمارها التي تؤكل، كما تزرع للسوق المحلي في فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية. ★ تَصَفح: الباباي.