الليمون الحمضي ( Lime )

اللَّيْمون الحِمْضي مجموعة من الأشجار الجميلة الظليلة التي توجد في نصف الكرة الشمالي، وتُعرف أيضًا بالزيزفون الأمريكي. ★ تَصَفح: الزيزفون الأمريكي. وهناك نحو 45 نوعًا من الزيزفون.

ينتج الليمون الحمضي في فصل الصيف عناقيد من الزهور الصغيرة الفواحة البيضاء، أو الصفراء، التي تجذب النحل. ولكن الجرعات الكبيرة من رحيقها قد تكون سامة للنحل. وفي أوروبا تُجمع الزهور وتُستعمل لإنتاج الشاي العشبي. وخلال الخريف تتساقط منها حبات تشبه العنب. وهي تنمو جيدًا في التربة العميقة الرطبة، وفي إمكانها البقاء في المناطق الجافة، كما أنها قوية التحمل، ولا تتأثر إلا بالقليل من الأمراض الفتاكة التي تصيب النباتات، ولا تتأثر كثيرًا بتلوث الهواء، لذلك فهي تزدهر في المدن.

يُستعمل خشب أشجار الليمون الحمضية ذو اللون الخفيف في صناعة مفاتيح البيانو، والأثاث وأدوات الطهي لسهولة تشكيله. لذلك اشتهر أيضًا استعماله في النحت. يُزرع شجر الليمون الحمضي للزينة في مناطق كثيرة، وقد سمي الشارع الرئيسي في برلين بألمانيا الليمون الحمضي نسبة لأشجار الليمون الحمضية، الكثيرة التي تحيط به.