البرتقال الذهبي ( Kumquat )

البرتقال الذهبي من الحمضيات التي تشبه البرتقال.

البرتقال الذهبي اسم يُطلق على عدد قليل من أنواع الثِّمار الحمضية القريبة من اليوسفي. وهذه الثمرة وإن كانت تُشبه البرتقالة العادية في استدارتها إلا أن حَجْمها أكبر بقليل من حجم الجوزة البرازيلية. وشجرة البرتقال الذهبيّ قصيرةٌ ودائمة الخضرة، ويبلغ ارتفاعها نحو ثلاثة أمتار، ولكن كثيراً منها يصل إلى خمسة أمتار. وهي تتحمَّل الصقيع أكثر من شجرة البرتقال.

وثمرة البرتقال الذهبي موطنها الصين، وتُزرع في اليابان على نطاق واسع. كما تُزرع على نطاق تِجَارِي في الولايات المتحدة. وهي الفاكهة الحِمْضِية الوحيدة التي لاتنتمي إلى جنس الحمضيات والصالحة للأكل. وتُؤكَل الثمرة بكاملها أو تُعلَّب وتُصنَّع منها الفاكهة المحفوظة والمربَّى بأنواعها.