جوزة الكولا ( Kola nut )

جوزة الكولا

جوزة الكولا ثمرة لأنواع عديدة من الأشجار الدائمة الخضرة، وموطنها غربي إفريقيا. تُستخدم جوزة الكولا في صناعة المشروبات الخفيفة والأدوية. ويحتوي الجوز على مادتي الكافيين والثيوبرومين الكيميائيتين، ولهما أثر مُنشِط غير قوي.

وأشجار جوزة الكولا ذوات أوراق مُستطيلة مرنة، وأزهار صفر، وثمرة نجْميَّة الشكل. وتحتوي كل ثمرة على عدد من جوزات الكولا الطريّة ذوات الأشكال غير المنتظمة. والجوزة بيضاء أو حمراء اللون، وطولها عادة 3,5سم.

يمضُغ كثيرٌ من الناس في بُلدان إفريقيا جوز الكولا كما يمضغون اللبان أو العلك. وهم يطلقون عليها اسم جوز الجورو أو الجورا. وتُزرع جوزة الكولا في آسيا وأمريكا الجنوبية وغربي إفريقيا وجزر الهند الغربية.