الكيوية ( Kiwi fruit )

أزهار كرمة الكيوية وثمارها

الكيوية ثمرة شبيهة في حجمها وشكلها بالبيضة. وللثمرة لب أخضر زمردي يحيط بمجموعات من البذور الناعمة السوداء. ولب الثمرة له نكهة فواكه مختلطة لطيفة، كما أنها غنية بفيتامين سي. ويتناولها الناس طازجة أو مثلجة أومعلبة ويستخدمونها في عمل الفواكه المشكلة والفطائر والآيس كريم. وسميت الكيوية باسم طائر نيوزيلندي يسمى الكيوي، تشبهه الثمرة. ★ تَصَفح:الكيوي.

تنمو الكيوية على هيئة كروم. والبيئة المناسبة للنبات هي المناخ المعتدل. وتأتي نيوزيلندا في مقدمة الدول المنتجة للكيوية، وتأتي بعدها فرنسا ثم الولايات المتحدة وإيطاليا وأسبانيا واليابان.

الموطن الأصلي للكيوية هو جنوب شرقي الصين، كما أنها تعرف باسم الكشمش الصيني. وانتشرت زراعة الثمرة في أجزاء أخرى من العالم خلال بدايات القرن العشرين. ويزرع النبات أيضاً كنبات زينة مُتسلِّق له أوراق خضراء داكنة شبيهة بشكل القلب.