فلفل كاوه ( Kava )

فلفل كاوه اسم لاثنتين من الشجيرات تنتميان لنباتات الفلفل، وتسميان أيضًا أفا، وتنموان في أستراليا، وجزر المحيط الهادئ حيث زرعهما الناس منذ قرون. وشجيرات الكاوه مستقيمة تنمو حتى ارتفاع 1,5م. ولها أوراق مستديرة وأزهار صغيرة لونها أصفر شاحب. وتغرس الشتلات المقطوعة من الساق. وتنتج الجذور عصيراً يسمى حامض الكاوي. وتستخدم شعوب جنوب المحيط الهادئ العصير لصنع شراب مخمر يسمى كافا، أفا أوكافا كافا. أما الجذور المجففة فتستخدم مطهرًا ومانعًا للعفونة، ومدرًا للبول.