الرئيسيةبحث

الجاذبة ( Illicium )


الجاذبة اسم لمجموعة من الشجيرات والأشجار العطرة. ينمو معظم هذه المجموعة مثل اليانسون النجمي في آسيا. ويصل ارتفاعها إلى 3م. وهي ذات أوراق عطرة دائمة الخضرة، وسيقان قصيرة، وزهور ذات لون أحمر أرجواني. وتنمو الثمار متجمعة على شكل نجمة. وأحد التوابل المسمى باليانسون النجمي، يتم الحصول عليه من هذه الثمار. ويستخدم لإعطاء نكهة للحلوى والأدوية.

المصدر: الموسوعة العربية العالمية