البلسان ( Elder )

البلسان شجرة أو شجيرة من فصيلة صريمة الجدي. تسمى ثمارها توت البلسان وتستخدم أحيانًا لصنع المُربَّى والفطائر.

البَلَسان اسم لمجموعة من ثلاثين نوعًا من الأشجار الصغيرة أو الشجيرات من فصيلة صريمة الجدي. تنمو أشجار البَلَسان في المناطق المعتدلة الحرارة من نصف الكرة الشمالي. لأوراق البلسان من خمس إلى سبع وريقات مسننة الأطراف، ويحمل النبات عددًا كبيرًا من الأزهار البيضاء الصغيرة والثمار التوتية الشكل الأرجوانية أو الحمراء اللون. تُستخدم الثمار لصنع الفطائر والمربى بينما تُستخدم أزهار البلسان الأوروبي لصنع بعض المشروبات.

ولساق البلسان نخاع طري يمكن إزالته، ويمكن تفريغ هذا الساق لصنع الصافرات وبنادق النفخ. وقد صنع منه الإغريق القدماء آلة موسيقية تُسمى السامبوك. تُعد الجذور، والسيقان، والأوراق، والثمار غير الناضجة سامة. وقد تسمم كثير من الأطفال من لُعب مصنوعة من سيقان البلسان المجوفة.

ينمو البلسان بقوة في المساحات الرطبة، وينمو بسرعة مكونًا شكل أدغال. وكثيرًا ما تُسمى بعض الشجيرات الأخرى بالبلسان بالرغم من عدم انتمائها إلى الفصيلة نفسها. وبلسان السم هو في الواقع السماق، أما نبات البقلدر فهو القَيْقَب.

★ تَصَفح أيضًا: البقلدر، نبات ؛ السماق.