الكريول ( Creole )

الكِرْيُوْل لفظ يطلق على كلّ شخص في أمريكا الشمالية أو الجنوبية كان أسلافه الأوائل من المستوطنين الفرنسيين أو الأسبان في العالم الجديد ممن لم تخالط دماؤهم دماء السكان الأصليين. وتأتي كلمة كريول من كلمة أسبانية تعني من أبناء المكان، وتشير الكلمة أيضًا إلى الأطعمة الكريولية والجوانب الأخرى للثقافة الكريولية. وفي الولايات المتحدة، ينحدر الكريول المولَّد من المستوطنين الفرنسيين والأسبان بولايات الخليج، مثل لويزيانا. ويتحدث كثير من الكريوليين شكلاً من أشكال الفرنسية أو الأسبانية أو البرتغالية. ومن بين أطعمة الكريول حساء البامية والبرالين (حلوى اللوز أو الجوز).

★ تَصَفح أيضًا: كيبل، جورج واشنطن.