الرئيسيةبحث

الكراوية ( Caraway )


الكراوية عشبة من فصيلة البقدونس، اشتهرت ببذورها ذات النكهة اللطيفة. تستعمل بذور الكراوية توابل للفطائر وبعض أنواع الجبن. وتستخدم أيضًا في بعض الأدوية. وتنمو هذه النباتات في كثير من الدول العربية وكذلك في بعض أنحاء أوروبا وآسيا والولايات المتحدة.

★ تَصَفح أيضًا: العشب.

المصدر: الموسوعة العربية العالمية