السمك الزبدي ( Butterfish )

السمك الزُّبدي اسم يُطلق على بعض الأسماك ذات القشور الزلِقة المُغطَّاة بالمخاط. توجد هذه الأسماك في أجزاء مختلفة من العالم، وهناك نوع أمريكي عادي يُعرف أحيانًا باسم سمك الدولار ويتراوح طوله في العادة بين 18 و20سم، إلا أنه أحيانًا ينمو حتى طول 30سم، وهو ذو شكل مستدير.

ويُطلق اسم السمك الزُّبدي أيضًا على سمك صغير رفيع بمياه شمال الأطلسي، ويبلغ طول السَّمكة 20سم، ولها اسم آخر شائع هو غنل.