بورلوج، نورمان إيرنست ( Borlaug, Norman Ernest )

بُورلوج، نُورمَان إيرنستْ (1914م ـ ). عالم زراعة أمريكي حصل على جائرة نوبل للسلام عام 1970م لتطويره أنواعًا جديدة من القمح. في عام 1944م أرسلته مؤسسة روكفلر إلى المكسيك لتطوير قمح ينتج كمية كبيرة من الحبوب في المناطق المدارية. وقد أدت الأنواع التي أدخلها بورلوج في الخمسينيات إلى زيادة المحاصيل المكسيكية بدرجة كبيرة.

وفي الستينيات من القرن العشرين أدخلت أنواع القمح عالية الإنتاجية التي طورها بورلوج في كل من الهند وباكستان ودول أخرى. وأدت هذه الأنواع من القمح إلى تحويل بعض الدول المستوردة للقمح إلى دول مصدرة له، وقللت خطر حدوث المجاعات. ويسمى التحسن في إمدادات الغذاء العالمي الناتج عن هذه الأنواع الجديدة أحيانًا الثورة الخضراء.

وُلد بورلوج في كريسكو، بولاية أيوا بالولايات المتحدة الأمريكية.