البيرجاموت، نبات ( Bergamot )
البيرجاموت الأرجواني أعلاه ينتمي إلى عائلة النعناع. وبعض أنواع البيرجاموت الأخرى تشمل البرتقال البيرجاموتي وهي شجرة حمضية. |
وتُستخدم قشرة البرتقال البيرجاموتي لصنع سائل أصفر مائل للاخضرار، يُسمى زيت البيرجاموت. ولهذا الزيت رائحة عطرية نفاذة ويُستخدم في تصنيع العطور. وتشتق شجرة البيرجاموت اسمها من بلدة بيرجامو الإيطالية.
كما توجد أيضًا عدة أنواع من النباتات في أمريكا الشمالية مثل البيرجاموت الأرجواني والبيرجاموت البري التي لها أكاليل من أزهار الزينة الملونة.
والبيرجاموت النعناعي نوع من أنواع النعناع الأوروبي بدأ في الانتشار في الولايات الشرقية بأمريكا وبرمودا وبورتو ريكو.
المصدر: الموسوعة العربية العالمية