القطيفة ( Amaranth )

قطيفة زينة تسمى طريحة الحب النازفة (فوق)، لها عناقيد من الأزهار القرمزية الطويلة المتدلية.

القطيفة الاسم الشائع لجنس من النباتات يضم أعشابًا وأزهار حدائق ومحاصيل. ويتكون هذا الجنس بشكل رئيسي من الأعشاب، وتنمو نباتاته على نطاق واسع، خاصة في الأجواء الدافئة. وتحتفظ أزهار هذه النباتات بلونها حتى عندما تجفف.

وتعتبر نباتات قطيفة ذيل الثعلب قطيفة للزينة إذ تحتوي على مجموعة أوراق قرمزية طويلة متدلية. والقطيفة الأرجوانية نوع من النباتات الطويلة تحتوي على مجموعة ورود أرجوانية قرنفلية اللون يتأخر تفتحها قليلاً. ومن الأعشاب التي تنتمي لجنس القطيفة عشب الديسم العملاق ويسمى غالبًا الجذر الأحمر، وعشب الديسم المنتشر، ونوع من النباتات المتمايلة. وتدعى نباتات القطيفة التي تزرع من أجل بذورها الصالحة للأكل باسم قطيفة البذور. وكانت بذور القطيفة فيما مضى غذاء مهمًا لهنود الإنكا والأزتك.

★ تَصَفح أيضًا: عشب الديسم ؛ التمبلويد، نبات.