بيض الطيوريتشابه معظم بيض الطيور في شكله ولكنه يختلف كثيرًا في اللون والحجم. معظم البيض الذي يوضع في أعشاش محمية أو في أوكار داخل الأرض يكون أبيض اللون. ومعظم البيض الذي يوضع في أعشاش غير محمية أو مكشوفة يكون له لون يكفل له الحماية لكونه شبيهًا بالعش أو البيئة من حوله.